Een smakelijk koekje voor mee naar school of naar het werk!
Dit zit erin:
– 100 gram (glutenvrije) haver
– chia zaad
– zonnebloempitten
– 2 rijpe bananen
– 40 gram walnoten
– 35 gram geraspte kokos
– 2 eetlepels ahornsiroop of agavesiroop
– rozijnen
Zo maak je ze:
– verhit de oven op 180 graden
– prak de bananen en snijd de walnoten in kleine stukjes
– meng de haver, walnoten, bananen, rozijnen, kokosnoot, chia zaadjes en zonnebloempitten met de ahornsiroop. Het moet goed aan elkaar plakken en anders moet je even wat water of amandelmelk toevoegen.
– maak -ietwat platte- bolletjes op een ovenrooster met bakpapier en bak ze ongeveer 30 minuten in de oven (hou even in de gaten, de ene oven is warmer dan de andere).
Eet smakelijk!