Veel mensen denken bij zomereten aan salades, logisch, maar ze zijn ook zo heerlijk in de winter of gewoon het hele jaar door. Salades zijn ideaal voor bij de maaltijd en eigenlijk nog beter als lunch in plaats van brood. We eten namelijk over het algemeen veel te weinig groenten en groeten maken gelukkig!

Ik heb van 2 saladeboeken een review geschreven die je kan lezen op de site van Goed Eten Gezond Leven.

Het eerste boek was Salade to go van Alexander Hart, een boek vol recepten voor salades die je kan meenemen naar je werk of school, gewoon in een glazen pot!

   

Ook heerlijke recepten vind je in het boek van David Bez: Supersalades! In dit boek leet je hoe je een salade opbouwt met een basis, groenten en fruit, eiwitten, toppings, kruiden en heerlijke dressings. Recepten voor zowel lunch als avondeten, het hele jaar door. Seizoensgebonden, simpel en mooi gefotografeerd!

     

aan deze review hing een winactie, de winnaar is inmiddels bekend en benaderd.