Het is zo gemakkelijk om zelf kruidenboter te maken, heerlijk smeuïg met echte roomboter en de goede stoffen van verse kruiden! Naomi maakte dit lekkere recept.
Wat zit er in?
- 250 gram (gras)roomboter
- 6 tenen knoflook
- 2 el citroen
- 3 el verse bieslook
- 3 el peterselie
- peper en zout naar smaak
(uiteraard zijn alle ingrediënten biologisch)
En zo maak je het
Haal de boter uit de verpakking en laat het au bain marie in een kom wat zachter worden. De boter mag niet vloeibaar worden, maar alleen wat zachter zodat je alles goed kan mengen.
Ik ben Naomi, mama van twee kids 4 en 10 jaar oud en eigenaar van Villa Omi, mijn eigen thuiscreche. Ik voed mijn eigen kinderen en ook de gastkinderen zo natuurlijk mogelijk op: wij eten zo veel mogelijk biologisch, gluten-, lactose-, suiker- en E nummer-vrij. Ik heb een passie voor (natuurlijke) voeding en ben erg graag in de keuken te vinden. Ik kook het liefste met verse ingrediënten en probeer graag nieuwe recepten uit, uiteraard allemaal zonder pakjes en zakjes!
